只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）
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转自微博：@斤斤
*请提前10-20分钟把汤圆取出回温*
*不然容易不熟
用料
| 原味手抓饼 | 一张 |
| 汤圆（任意馅，此处用的是湾仔码头金沙汤圆） | 4个 |
只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法
准备材料，提前把手抓饼和汤圆拿出来回温（这一步很重要！！）
![只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤图 第2张]( "只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤图 第2张")
手抓饼分成四等份
![只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤图 第3张]( "只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤图 第3张")
用软化的饼皮将汤圆包起来
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搓成球（如果手抓饼冻得太久，这一步就不好塑形啦）
![只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤图 第5张]( "只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤图 第5张")
开最小火，不用放油，煎至表面金黄即可！（只要提前把汤圆回温就不用担心汤圆不熟啦！）
![只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤图 第6张]( "只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤图 第6张")
完成
![只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤图 第7张]( "只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤图 第7张")
小贴士
@斤斤：不可以的用烤箱烤 会烤爆的。回温就是从冰箱里拿出来室温下放一二十分钟就行了！我家开着空调 大概放了这么久
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