酸辣爽口萝卜
来源:菜肴屋 阅读:3W 次
配菜呀,让正餐更有滋味。
用料
萝卜 | 1 |
盐 | 2勺 |
白醋 | 20毫升 |
糖 | 若干 |
香菜 | 30克 |
小米椒 | 4只 |
姜 | 4片 |
酸辣爽口萝卜的做法
白萝卜,切条。放盐腌制2小时。
腌制时间完成,清水冲洗,去处多余水分。可保证萝卜条的脆感。
放入配料,可根据自己的口味,放入辅料。
拌匀。
腌制2小时后就可以食用了。其余用保鲜盒封好。
小贴士
1.盐腌制两小时后,去水,按压,能保证萝卜的脆度,咬起来脆响响。
2.不用过多盐分,减少盐分的摄入。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/jv086.html