胡椒蝦
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沒有回台灣過年，想吃台灣口味的胡椒蝦，就動手做起吧
用料
| 盐 | 1000克 |
| 米酒 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 白胡椒 | 2克 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 虾 | 只 |
胡椒蝦的做法
處理好2斤的羅氏蝦，背後剪開，方便入味
![胡椒蝦的做法步骤图，胡椒蝦怎么做好吃 第2张]( "胡椒蝦的做法步骤图，胡椒蝦怎么做好吃 第2张")
黑胡椒白胡椒，我是用這樣大的勺
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調一個靈魂醬汁
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將蝦子放入鍋中煎至蝦皮有點油皺感
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另起一個油鍋，把洋蔥蒜末炒香
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將煎好的蝦子倒入鍋中
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倒入靈魂醬汁
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大火燒干
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還可以再燒干一點，但是家人愛吃這種有一點醬汁的口感
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