芹菜版~鸡蛋西红柿
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用料
鸡蛋 | 3个 |
西红柿 | 2个 |
芹菜 | 1-2根 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
芹菜版~鸡蛋西红柿的做法
鸡蛋+少量水打散,鸡蛋炒熟备用
芹菜切碎
西红柿切小块
油热放入芹菜碎~炒出香味
放入西红柿翻炒
最后放入炒好的鸡蛋
开始调味
生抽2勺,糖1勺,盐适量
出锅啦~~有淡淡的芹菜香味
小贴士
打散鸡蛋一定要加清水,鸡蛋会特别嫩
芹菜可以用香芹,如果我西芹一定要改刀成窄条在切碎
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