酸辣藕尖
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用料
蒜 | 2瓣 |
盐 | 1.5克 |
白醋 | 2滴 |
藕尖 | 8节 |
泡椒 | 2个 |
葱 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
酸辣藕尖的做法
1.藕尖洗干净切好,沥干水; 2.把蒜葱切好,泡椒切成很小的圈圈; 3.锅烧热,倒入山茶油,把蒜放锅里爆香; 4.到入藕尖,调至大火爆炒,加入泡椒,2滴醋,翻炒均匀,加入盐,鸡粉,翻炒; 5.加蚝油,翻炒,最后撒上葱花,翻炒出锅;
酸辣藕尖
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