办公室小锅美食の冬瓜焖烧肉

用料  

办公室小锅美食の冬瓜焖烧肉的做法  

1. 备料，因为小锅始终火力有限，冬瓜切薄一点比较快入味

2. 爆香油锅

3. 下冬瓜翻炒一下，加入蚝油和其他调味料

4. 加入木耳

5. 加入烧肉一起焖（注意:这一步可以前置，先把烧肉爆香，在下冬瓜及其他焖）

6. 最后加入葱段，因为我不吃葱，但又想要它的香味，所以切很大段，方便吃的时候挑开

7. 大功告成

8. 顺便说说，今天换了一个土钵钵，蒸饭更香了