西红柿炒鸡蛋(超下饭)
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用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 5克 |
葱花 | 适量 |
番茄酱 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
西红柿炒鸡蛋(超下饭)的做法
番茄洗净切小块。(可去皮)
鸡蛋加两勺水一勺蚝油适量盐,搅拌均匀。
起锅烧油葱爆锅。
炒鸡蛋(用铲子在锅中戳碎)盛出备用。
重新起锅烧油,西红柿倒入锅中,加番茄酱和适量生抽翻炒。
加入鸡蛋,翻炒均匀。
加入香葱,盛出。人间美味~
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