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懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦

来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法步骤图

这道菜你们一定要学会,真的真的是又懒人,又好吃,把所有食材一股脑包进锡纸里,15分钟就可以享用美味,酱香浓郁,还解馋,如果你下班累了,下班晚了,给自己做一道锡纸牛肉犒劳犒劳辛苦的自己吧。

用料  

牛排或者牛里脊 4块
洋葱 半个
青椒 半个
口蘑或者金针菇 适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量
淀粉 适量
清水 适量
食用油 适量
蒜末 适量
适量
胡椒粉 适量
锡纸 3张
葱末 适量

懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法  

  1. 洋葱,口蘑,青椒分别切丝切片备用。

    懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法步骤图 第2张
  2. 我用的牛排肉,没有可以用牛里脊,把牛排切小条,加入料酒,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,淀粉,油抓匀。

    懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法步骤图 第3张
  3. 再加入蒜末拌匀,腌15分钟。

    懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法步骤图 第4张
  4. 准备两张锡纸铺在菜板上,依次码入洋葱,口蘑,青椒丝。

    懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法步骤图 第5张
  5. 上面放上腌好的牛肉。

    懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法步骤图 第6张
  6. 盖上一张锡纸。

    懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法步骤图 第7张
  7. 四周折叠好,密封不漏。

    懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法步骤图 第8张
  8. 放入多功能锅里,没有可以放砂锅,平底锅,什么都行。

    懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法步骤图 第9张
  9. 不用加水哦,加热15分钟就可以了。

    懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法步骤图 第10张
  10. 小心的取出锡纸包,用刀划开,上面撒上葱花就可以上桌了,不用洗锅,不用洗盘子,还超级下,就说你喜欢不喜欢吧。

    懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法步骤图 第11张

小贴士

温馨小贴士:
牛肉要选择牛里脊或者眼肉,这两个部位比较嫩,适合短时间烹饪。

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