懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦
来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
这道菜你们一定要学会,真的真的是又懒人,又好吃,把所有食材一股脑包进锡纸里,15分钟就可以享用美味,酱香浓郁,还解馋,如果你下班累了,下班晚了,给自己做一道锡纸牛肉犒劳犒劳辛苦的自己吧。
用料
牛排或者牛里脊 | 4块 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
口蘑或者金针菇 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
清水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
锡纸 | 3张 |
葱末 | 适量 |
懒人蒜香锡纸牛肉,不用刷锅刷盘子哦的做法
洋葱,口蘑,青椒分别切丝切片备用。
我用的牛排肉,没有可以用牛里脊,把牛排切小条,加入料酒,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,淀粉,油抓匀。
再加入蒜末拌匀,腌15分钟。
准备两张锡纸铺在菜板上,依次码入洋葱,口蘑,青椒丝。
上面放上腌好的牛肉。
盖上一张锡纸。
四周折叠好,密封不漏。
放入多功能锅里,没有可以放砂锅,平底锅,什么都行。
不用加水哦,加热15分钟就可以了。
小心的取出锡纸包,用刀划开,上面撒上葱花就可以上桌了,不用洗锅,不用洗盘子,还超级下饭,就说你喜欢不喜欢吧。
小贴士
温馨小贴士:
牛肉要选择牛里脊或者眼肉,这两个部位比较嫩,适合短时间烹饪。
热门内容
大家都在看
最近更新