空气炸锅版－包浆豆腐

用料  

空气炸锅版－包浆豆腐的做法  

1. PDD上买的石屏爆浆小豆腐，也可以买贵阳的包浆豆腐

2. 包浆豆腐的灵魂－鱼腥草，如果吃不惯那就是没有灵魂的豆腐😄😄😄

3. 空气炸锅内垫好锡箔纸，因为要放油，我垫了两层，双保险。

4. 打开豆腐包装，一个个白白胖胖的，好可爱！

5. 把豆腐一个个摆好，倒一勺食用油，尽量两转一下锅，让每块豆腐都沾上油。

6. 150度3分钟之后的样子，翻个面再烤

7. 翻面150度5分钟之后的样子，膨胀了，膨胀了！

8. 再翻个面，撒上鱼腥草粒和葱花，还有买豆腐的时候送的辣椒粉，均匀撒一点点盐，因为辣椒粉里面也有盐，所以少撒一点盐，最后在淋上一勺食用油

9. 150度5分钟，出锅，满满的香味！！！！

小贴士

如果没有空气炸锅可以换成平底锅，一样的操作方式，出品也一样✌