炒丝瓜皮
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用料
| 丝瓜皮 | 2根 |
| 雪花/酸菜 | 不要太多 |
| 青辣椒 | 适量 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
炒丝瓜皮的做法
丝瓜皮削下来洗干净
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切小粒
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准备好蒜、辣椒、雪菜，如果用酸菜要切碎
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起锅热油 把蒜和辣椒翻炒一下
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倒入丝瓜皮接着翻炒，炒到皮熟了，放一丢丢盐，不要太多，本来雪菜已经咸了
![炒丝瓜皮的做法步骤图，炒丝瓜皮怎么做好吃 第6张]( "炒丝瓜皮的做法步骤图，炒丝瓜皮怎么做好吃 第6张")
倒入雪菜炒均匀，倒一丢丢酱油调下味，这会觉得干可以洒入一点点水，再翻炒一下下就可以装起来了
![炒丝瓜皮的做法步骤图，炒丝瓜皮怎么做好吃 第7张]( "炒丝瓜皮的做法步骤图，炒丝瓜皮怎么做好吃 第7张")
酸辣下饭，还不错
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