喜家德的一道菜。我明明拍了照、却找不到照片了。然后自己凭记忆复制了一下
用料
瓜丝豆皮的做法
黄瓜切丝
豆皮泡软。煮三分钟。去腥味。切丝
蒜切碎
三少麻酱,加水稀释。加两勺生抽,半勺盐,两勺醋,一勺糖,灵魂老干妈。
以上材料拌匀