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自制无糖酸奶(超快手)

来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
自制无糖酸奶(超快手)的做法图解 做法步骤

市面上的酸奶大部分很甜,无糖酸奶种类很少而且很贵,还是最喜欢吃这种自制无添加的!
试过不同品牌的常温牛奶都可以做出美味的酸奶~菌粉已经回购多次,冷冻保存不怕坏。
制作过程只需要2分钟,快试试吧!

用料  

纯牛奶 750~800g
菌粉 1g
酸奶机或者发酵箱 一台

自制无糖酸奶(超快手)的做法  

  1. 取出冷冻的酸奶菌粉包,所有器皿开水烫一下

    自制无糖酸奶(超快手)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入一点常温牛奶,撒菌粉搅拌均匀

    自制无糖酸奶(超快手)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 再倒入剩余牛奶搅拌均匀

    自制无糖酸奶(超快手)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放入酸奶机或者发酵箱40~42度发酵6~8个小时

    自制无糖酸奶(超快手)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 发酵完成后,冷藏保存三天内尽早吃完。

    自制无糖酸奶(超快手)的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

注意器皿的消毒

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