沙姜鸡翅🍗
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张嘟嘟喜欢吃😾
用料
沙姜 | 半块 |
鸡翅 | 9个 |
香菜 | 3根 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 半头 |
糖 | 一点点 |
料酒 | 1勺 |
沙姜鸡翅🍗的做法
香菜切段,蒜和沙姜剁碎,鸡翅洗净,料酒焯水捞出备用
锅里热油放蒜碎沙姜碎炒香放入鸡翅翻炒
放香菜段,生抽,加水烧开小火炖15分钟
开盖收汁即可,
成品出炉
小贴士
若想颜色好看点可用老抽,收汁时翻下鸡翅两面,着色更好,味道更均匀
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