凉面便当
来源:菜肴屋 阅读:6.19K 次
闷热夏季凉爽午餐便当~
用料
荞麦面 | 好多根 |
菜心 | 五棵 |
鸡蛋 | 一个 |
虾仁 | 五个 |
海苔碎 | 少许 |
芥末 | 适量 |
海鲜酱油 | 三勺 |
蚝油 | 一勺 |
麻油 | 一勺 |
陈醋 | 适量 |
白糖 | 少量 |
酸奶 | 一杯 |
蜜桃 | 一个 |
玉米 | 一个 |
凉面便当的做法
水烧开,将荞麦面煮熟。
在煮面同时,调面汁。将上面所说的调味品加在一起搅拌。
面煮熟,捞出,放入凉水。将菜心和虾仁丢进热水焯一下。
将面、菜心、虾仁沥水,放入便当盒,调好的汁淋在上面。
最后放一颗糖心蛋(虽然没了形状,哈),撒少许海苔碎。
玉米切段冷水放入锅中,煮十五分钟即可,放凉后将玉米粒剥离即可。
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