芋泥(极简版)
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用料
荔浦芋头 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
黄油(可不加)(增香) | 适量 |
紫薯(可不加)(调色) | 适量 |
糖(可不加)(调味) | 适量 |
芋泥(极简版)的做法
芋头切块
蒸熟,我蒸了15分钟
(根据块的大小订蒸芋头的时间)
(一定要蒸熟不然会有生味)
(冲完之后可以再闷两分钟可以让芋头熟的更透)
加上糖和牛奶放到料理机里打成泥
(如果想口味丰富一点的话,那留出一小部分不放用勺子或叉子把它压碎,然后在和料理机里的芋泥混合)
完成
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