零失误❗️好吃到舔盘的咖喱鸡肉饭❗️

一直觉得咖喱是米饭的灵魂伴侣！之前做过一次咖喱鸡肉饭就再也忘不掉啦😆心想着一定一定要分享给大家。简单好学超级美味💕😋

用料  

零失误❗️好吃到舔盘的咖喱鸡肉饭❗️的做法  

1. 准备食材，主料：鸡腿肉，胡萝卜，土豆，洋葱
   辅料：咖喱块，料酒，白胡椒粉，咸盐，食用油

2. 鸡腿肉剔骨切块，用一小勺盐，一点胡椒粉，一勺料酒，一勺食用油腌制15分钟（❗️盐要少放一些，后续还需要放盐调味）

3. 洋葱，胡萝卜，土豆切块（❗️土豆洗干净表面淀粉，浸水备用）

4. 锅中入油，翻炒鸡腿肉至熟盛出备用（❗️鸡腿肉入锅之前可用厨房纸包裹吸水，防止油迸溅）

5. 锅中倒油，爆香洋葱

6. 放入土豆，胡萝卜，咖喱块，加水没过食材，盖上锅盖闷煮十分钟

7. 加入鸡肉

8. 大火收汁至粘稠，加适量盐调味

9. 盛出！开吃啦！！！