零失败‼️好吃到舔手的黄油蜂蜜鸡翅❗️
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简单又好吃😋味道碾压可乐鸡翅,裹满酱汁的鸡翅,外脆里嫩,鲜嫩多汁,20块可以炸一盘,喜欢的可以试试~
用料
鸡翅 | 500克 |
胡椒粉、盐 | 半勺 |
纯牛奶 | 200ml |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 1碗 |
淀粉 | 50克 |
黄油、蒜末 | 各20克 |
生抽、蜂蜜 | 各2勺 |
零失败‼️好吃到舔手的黄油蜂蜜鸡翅❗️的做法
1️⃣鸡翅洗净背面划小口,加半勺盐、半勺胡椒粉、200毫升纯牛奶抓均腌制4小时以上.腌制后过滤掉牛奶,打入两个鸡蛋,加半碗面粉抓匀.
2️⃣50克面粉与50克淀粉搅拌均匀,鸡翅裹上混合面粉,锅中热油烧六成热,调中火,鸡翅下锅炸6分钟捞出晾一分钟,再下锅复炸4分钟捞出.
3️⃣多余油倒出,黄油下锅炒化,大蒜炒香,加2勺蜂蜜,2勺生抽炒均,倒入鸡翅裹上酱汁就可以出锅了!
好吃容易做,厨房小白也能上手哦😊
哈喽,我是蓉蓉~
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