家庭简易版鸡翅根
来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
用料
鸡翅根 | 6个 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
姜片 | 3片 |
盐 | 10克 |
冰糖 | 2个 |
洋葱 | 少许 |
小青椒 | 3根 |
家庭简易版鸡翅根的做法
先过水再煎(太久没做忘了过水😳)煎的时候加入姜片,去味
煎到金黄色就可以放入一半洋葱,青椒,不够辣放小米辣
加入开水没过鸡翅根,放两粒冰糖,盐,老抽,生抽,中火煮收汁
剩一些汁的时候,再把剩下的洋葱跟青椒倒入即可出锅哟。是不是很简单
小贴士
1.小火煎,而且一定要不粘锅。
2.加水的时候,一定是开水。
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