清炒柿子椒

用料  

清炒柿子椒的做法  

1. 柿子椒洗净掰小块备用。

2. 准备葱花、蒜末。

3. 锅内热油，倒入葱花、蒜末爆出香味。

4. 倒入柿子椒，翻炒均匀，倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖翻炒。

5. 炒至柿子椒边缘变色，倒入1勺盐、少许鸡精翻炒一会即可出锅。