蒸淮山肉沫(简易快速大人小孩都喜欢)
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不大喜欢吃淮山的某宝一直停不下来……
用料
淮山 | 100克 |
盐 | 10克 |
酱油1 | 勺 |
肉 | 50克 |
蒸淮山肉沫(简易快速大人小孩都喜欢)的做法
新鲜的淮山是关键,粉且略脆都可以,洗干净去皮
淮山去皮后用削皮刀削成薄皮,五花肉或者肉健子剁碎,加些盐
加入盐和酱油,喜欢蒜和姜的,可以加一些
上蒸锅,蒸个5-10分钟,如果喜欢脆的就短一点时间,如果喜欢粉点的或者给宝宝吃的,可以久蒸些时间。
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