黄瓜炒肉(家常+详细)
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黄瓜炒肉,原料有黄瓜剁椒、肉,味道可口,鲜口味,清脆爽口。
用料
黄瓜 | 1-2根 |
猪肉 | 小手掌大小 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1小勺 |
大蒜 | 3瓣 |
耗油 | 1小勺 |
黄瓜炒肉(家常+详细)的做法
准备配料
黄瓜切好
猪头肥瘦分开
辣椒切好 大蒜拍好加少量油,放入肥肉炸出油
然后放大蒜 辣椒油(没辣椒油加辣椒粉)
加入瘦肉 翻炒2分钟加入黄瓜,辣椒
加适量盐
一小勺耗油
一小勺生抽
大火翻炒!翻炒到黄瓜偏软 ,不能抄太久
试一下口味 咋样
小贴士
炒黄瓜要大火 不能炒太久了
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