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番茄炒鸡蛋浓郁版

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番茄炒鸡蛋浓郁版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3-4个
西红柿 3个
葱花 10克
生抽 半勺
笑厨番茄酱 1大勺
5克
10克

番茄炒鸡蛋浓郁版的做法  

  1. 番茄切滚刀块,小葱切葱花

    番茄炒鸡蛋浓郁版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散后,热油下鸡蛋,迅速用筷子搅散,凝固后马上关火,盛出备用,不要炒老

    番茄炒鸡蛋浓郁版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里留一点底油,倒入番茄和番茄酱,翻炒30秒

    番茄炒鸡蛋浓郁版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 少量多次加水,把番茄炒出沙

    番茄炒鸡蛋浓郁版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入盐,糖和生抽(一点生抽可以让颜色更饱和,味道更好),加一碗水烧开

    番茄炒鸡蛋浓郁版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入鸡蛋,翻炒均匀,转小火煮1-2分钟入味

    番茄炒鸡蛋浓郁版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可

    番茄炒鸡蛋浓郁版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 酸甜可口又浓郁的番茄炒蛋

    番茄炒鸡蛋浓郁版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

推荐大家买笑厨这个牌子的番茄酱,无任何添加和防腐剂,100%纯番茄。我做番茄料理都喜欢用,因为现在市面上买的番茄味道都不够

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