西红柿焖青豆
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![西红柿焖青豆的做法步骤图，怎么做好吃]( "西红柿焖青豆的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 青豆 | 200克 |
| 肥肉 | 少量 |
| 花椒 | 5粒 |
| 盐 | 适量克 |
| 姜 | 少量 |
西红柿焖青豆的做法
西红柿去皮切颗粒状，青豆洗净待用
![西红柿焖青豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿焖青豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肥肉洗净切成小块。没有肥肉用猪油也可以。
热锅放适量的色拉油煸炒肥肉，依次下花椒，姜，青豆煸炒一会。下入西红柿加入适量盐，而后加水大火烧开，小火焖煮。注意多加一点水，焖耙点更好吃。
![西红柿焖青豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西红柿焖青豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水煮干了，加一点鸡精起锅。
![西红柿焖青豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西红柿焖青豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
一定要加点猪油才好吃
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