吃了就会有好事🌸生的【花生蜜汁鸡翅】

马上就要迎来新的一年了🥳🥳🥳

希望自己新的一年也要热爱生活，继续解锁更多美味，一直都有好事🌸生！！！

用料  

吃了就会有好事🌸生的【花生蜜汁鸡翅】的做法  

1. 准备好所需食材。

2. 鸡翅表面划刀，加入蒜末、2勺生抽、1小勺盐、1小勺胡椒粉抓匀腌制半小时。

3. 中筋面粉和玉米淀粉混合成炸粉，鸡翅裹一层炸粉，蘸一次清水，再裹一层炸粉，再蘸一次清水，最后裹一层炸粉，抖掉多余的炸粉。

4. 油烧至7成热，放入鸡翅，中火炸6分钟后夹出控油。

5. 开大火升高油温，再次放入鸡翅复炸30秒后捞出控油。

6. 平底锅中倒油，放入蒜末、2勺韩式辣椒酱、1勺蜂蜜、1勺生抽，中火搅拌翻炒至酱汁变得浓稠。

7. 倒入鸡翅，小火翻炒至酱汁均匀裹在上面即可出锅。

8. 撒上香菜末和花生碎。

9. 吃了这盘花生蜜汁鸡翅，新的一年一定会有好事『花』生！

小贴士

❣️鸡翅反复裹粉蘸清水这一步千万不能偷懒，是炸出鱼鳞效果的关键哦。

❣️木筷子放入油锅中，筷子周围出现很多小气泡就说明油温达到7成热了