简易版🍋柠檬手撕鸡
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简易版的柠檬手撕鸡，酸辣开胃，制作超级简单，30分钟，厨房小白也能做出美味料理
用料
| 柠檬 | 1个 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 鸡腿 | 4只 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 葱 | 2根 |
简易版🍋柠檬手撕鸡的做法
鸡腿洗净，加入姜片和葱段，黄酒两勺，冷水煮20分钟后捞出，过冷水（开水放凉，我放的是矿泉水）
![简易版🍋柠檬手撕鸡的做法步骤图 第2张]( "简易版🍋柠檬手撕鸡的做法步骤图 第2张")
将鸡肉撕成碎片备用，大小根据自己喜好来
![简易版🍋柠檬手撕鸡的做法步骤图 第3张]( "简易版🍋柠檬手撕鸡的做法步骤图 第3张")
将柠檬切片放入，可以再加点香菜（本人吃不来香菜）
准备酱料：蒜泥，1勺醋，2勺生抽，半勺白糖，1勺蚝油，2勺辣椒面和芝麻，淋上热油，搅拌后倒入鸡肉丝搅拌均匀![简易版🍋柠檬手撕鸡的做法步骤图 第4张]( "简易版🍋柠檬手撕鸡的做法步骤图 第4张")
撒上葱花即可享用美食
![简易版🍋柠檬手撕鸡的做法步骤图 第5张]( "简易版🍋柠檬手撕鸡的做法步骤图 第5张")
小贴士
我当时放了一个柠檬，有点多，四个鸡腿的量，加半个柠檬就够了
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