超市的排骨要卖断货了

用料  

超市的排骨要卖断货了的做法  

1. 洗净排骨，放入6瓣蒜末；5片生姜；大半勺盐；一大勺蚝油；半勺白胡椒粉；腌制半小时以上

2. 油炸之前把生姜挑出扔掉，每块排骨都裹上玉米淀粉（薄薄一层就可以） 油7成热下排骨，炸至微黄捞出；油热之后再放入排骨复炸至焦黄即可盛出

3. 美味的蒜香排骨就做好啦！ 不好吃你来打我！