包一个肉燕

“无燕不成宴，无燕不成年”，逢年过节朋友聚会，吃肉燕是合家团结的寓意。

离开福州后，很想念#同利肉燕#，于是就买了#同利燕皮#自己包～

⭐️燕皮=(猪肉+番薯粉)x打制

超简单做法！

用料  

包一个肉燕的做法  

1. 这是#同利燕皮#干燕皮，买来就是放冰箱速冻，要用时候提前2小时拿出来回温，不然撕不开的哦～

2. 打开燕皮，对半切开。

3. 馅：一点儿肥的猪肉+葱花+些许盐+些许白胡椒粉（不用加油喔）

4. 完成

5. *煮法：（超简单的）
   锅里水煮开了后，肉燕放下去，浮起来后就好啦！撒点盐、胡椒粉、葱花，完美！
   *保存：
   包好后，直接放冰箱速冻。

小贴士

1.同利肉燕门店在福州三坊七巷主街道，有淘宝直营店。
2.燕皮有干湿之分，我都买干的，因为可以速冻方便保存。
3.有的方子写，要把干皮分开用湿布盖或者喷湿比较好包，我觉得不用呢，直接包就可以了。

⭐️不用加油噢！