口味鲜蘑
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用料
白蘑 | 200克 |
蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 2个 |
青椒 | 3个 |
食用油 | 适量 |
食盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
口味鲜蘑的做法
将白蘑洗净后切片备用,其他配菜也一并切好
锅中放入适量食用油,可加入猪油渣增香,放入切好的蒜粒炒香,然后加入白蘑翻炒
白蘑略微炒软后加入小米椒和青椒继续翻炒,然后加入适量食盐、酱油、蚝油调味
待所有食材炒熟入味后放入葱段翻炒几下即可出锅
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