胡萝卜青黄瓜肉丁

用料  

胡萝卜青黄瓜肉丁的做法  

1. 肉切丁，加豆粉，料酒，豆瓣。

2. 葱蒜切丁，备好八角三奈。

3. 油加热，加入葱蒜，八角三奈炒香。加入肉丁，翻炒，加入一勺生抽，翻炒出香味。

4. 加入胡萝卜和青黄瓜丁。加入适量水，少许盐。大火烧开，中火焖至熟。

5. 起锅。