酱香白菜

这是一道在我家比较受欢迎的菜，简单美味又营养，找到孩子们喜欢的口味，分享给大家！

用料  

酱香白菜的做法  

1. 白菜帮洗净控干水分；把叶子手撕下来放盘子里备用。

2. 白菜帮切斜刀片，装盘备用。

3. 葱姜蒜切片，辣椒剪成小块。

4. 五花肉切片。

5. 1.热锅凉油下葱姜蒜和辣椒🌶️小火爆香，加入五花肉片炒。肉变白后按顺序加生抽，甜面酱，白糖炒匀，转大火，加入白菜片。继续翻炒。
   2.白菜片炒至7分熟时加入白菜叶，翻炒两分钟左右。
   3.炒熟后关火，加入香菜，装盘。

小贴士

炒这道菜不加水，调料量可以根据自己的菜量和喜好微调一下。