酱排骨（高压锅简便）
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![酱排骨（高压锅简便）的做法步骤图]( "酱排骨（高压锅简便）的做法步骤图")
用料
| 排骨 | 300克 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 2小勺 |
| 十三香 | 2小勺 |
| 酱油 | 3大勺 |
| 料酒 | 3大勺 |
| 老抽 | 少量 |
酱排骨（高压锅简便）的做法
将排骨泡入水中，放盐清洗，反复洗出血水。
将洗好的排骨用料酒、盐腌制30分钟。
蒜、姜切片待用。
将腌制好的排骨放入高压锅再次倒入料酒、酱油，放入姜蒜、八角、十三香、老抽。大火炖至15-20分即可
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