虽然是清水煮的,可是口感不算苦,还有很清爽的菜香,这道菜好吃的关键是开水煮菜,水量不要太多,这样既有菜味,又不需要加盐。
用料
清水煮油菜(无油无盐菜)的做法
锅里放入少量水,煮开,放入切好的油菜,搅拌一下,大火煮开,然后中火炖软烂即可。