蒜香洋葱焗鸡翅
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用料
| 鸡翅 | |
| 洋葱 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 料酒 | |
| 蚝油 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 蜂蜜 | |
| 鲍鱼汁（没有可不放） | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 鸡精 |
蒜香洋葱焗鸡翅的做法
鸡翅清水浸泡10分钟活水洗净捞出
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入姜片，蚝油，鲍鱼汁，盐，糖，鸡精，料酒，生抽
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用手抓匀密封冷藏腌制60分钟
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
洋葱去皮切成洋葱圈，算去皮备用
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅子倒油（稍多一些），烧热排入鸡翅
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
中火煎至两面金黄
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入洋葱圈和蒜片
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炒软炒香
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入腌鸡翅的调料加少许老抽上色
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
兑上少许清水，淹没鸡翅的一半
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
大火煮开转小火焖20分钟加入食用盐调味再开大火收干卤汁
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
关火淋上少许蜂蜜炒匀即可
![蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
鸡翅先用调料腌制，便于入味儿
淋上蜂蜜提亮，提鲜味儿
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