白萝卜炖牛腩(伊莱特能量土锅)
来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
一锅牛腩萝卜、芳香四溢、一口咬下去、酥烂醇香的牛腩与鲜嫩清甜的萝卜完美结合在一起,复合香味布满整个口腔,顿时整个身体感觉到温暖。
用料
牛腩 | 500g |
白萝卜 | 1个 |
干红辣椒 | 4个 |
香叶 | 3片 |
八角 | 1个 |
草果 | 2个 |
香菜 | 4根 |
调料:生抽3大勺(45ml)、料酒1大勺(15ml) |
白萝卜炖牛腩(伊莱特能量土锅)的做法
备好材料;
牛腩切块,白萝卜去皮切滚刀块
能量土锅中加足量水烧开,放入牛腩焯烫,变色后洗去浮沫,重新放入洗净的锅中;
加入除白萝卜和香菜外的配料和调料,加水至食材二分之一处,选择“营养炖”程序;
一小时后加入白萝卜,翻拌一下,再继续炖半小时,出锅后加香菜。
更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。
小贴士
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
热门内容
大家都在看
最近更新