番茄西葫芦烧腐竹
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一道下饭的素菜的做法
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 腐竹 | 1根 |
| 葱蒜末 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
番茄西葫芦烧腐竹的做法
所有食材处理好备用，热锅烧油，倒入番茄炒出汁，倒入腐竹和西葫芦翻炒加入小半碗水，放入蒜末和黑胡椒，生抽，中火满炖3-5分钟，再放入葱花和盐翻炒均匀出锅
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小贴士
番茄切丁，腐竹滚刀切易入味
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