茨菰烧素鸡
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今天这个【茨菰烧素鸡】中的茨菰入口粉粉嫩嫩滴
那个香味丫
在厨房中弥漫着
如果一不小心被你闻到
准能把你的馋虫给勾出来！
用料
| 茨菰 | 一份 |
| 素鸡 | 一个 |
| 八角 | |
| 桂皮 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 红尖椒 | |
| 烤鸭卤 | |
茨菰烧素鸡的做法
茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半
素鸡切片
准备好浸泡素鸡的卤汁
平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡
炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻
将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可
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