长生排骨

用料  

长生排骨的做法  

1. 排骨洗净，薄薄捏上一层生粉

2. 与罐头银杏连汤汁一起入锅，加适量生抽和少许胡椒粉，一起煮至排骨软烂

小贴士

1、给排骨捏一层生粉，做出来肉嫩滑、汤汁浓稠。
2、推荐用电高压锅，因为用普通锅起码要炖一个多钟头，还要随时看火，而电高压锅大约只需1/3的时间，不仅节约时间能源，而且整个过程可以放下心去做其他事，煮出来肉也很软很好吃！（回答大家的问题：我的电高压锅是阿迪。）
3、银杏生食可能引起中毒，所以选择罐头银杏相对安全些，用起来很方便。罐头银杏是小姑子买来孝敬老人的。呵呵，顺便夸一下，我们家小姑子是个很孝顺的姑娘。
4、罐头食品选择有QS认证的，质量比较有保证。另外是一定要看清生产日期。
5、银杏果也叫白果，营养价值和药用价值极高，被称为长寿、吉祥之果。