创意鸡米花
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木有面包糠,用燕麦片也是一个神器啊,还健康,哈哈
用料
鸡胸肉一块 | |
淀粉适量 | |
胡椒粉适量 | |
蒜香炸粉(超市有的) | |
黑芝麻适量 | |
耗油 | |
生抽 |
创意鸡米花的做法
鸡胸肉切丁过着小块,随意哦。用耗油,生抽,胡椒粉,炸粉,淀粉腌制放入冰箱两小时(也不一定要两小时,腌制入味了就行)
取出,在加入燕麦片和黑芝麻混合物的碗里均匀粘上粉
油放入锅,带五成热的时候放入鸡米花炸制,小火,颜色金黄就可以啦,我这个电磁炉有一点小问题火候没控制好,颜色有点深了。
小贴士
各种调料都是随意加的,不用放盐了。燕麦片看起来也有脆皮的效果哦,好开心。加入黑芝麻嚼起来好香,哈哈,创意就在这啦!
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