9个月以上辅食鳕鱼杂蔬糕

孩子辅食选什么鱼好？很多妈妈都很困扰
其实只要记住这几个点就可以，1、少刺 2、低汞 3、高dha
只要按照这三个原则挑选肯定能找到适合宝宝吃的鱼
比如今天的真鳕鱼就很适合宝宝吃，也符合上面的三个选鱼的 要求，很多妈妈说那银鳕鱼好不好，那个更贵而且很好吃
银鳕鱼相对来说含汞比较高，孩子要少吃，优点是口感比较好，清蒸肉质非常嫩，所以很多妈妈都选银鳕鱼，但是其实并不适合孩子吃哦
真鳕鱼他清蒸口感略柴，所以我们需要改变一下做法
比如今天的鳕鱼杂蔬糕就非常不错，做出来口感好而且营养好能给孩子补充dha，让孩子越吃越聪明哦
所以选鱼不是看什么贵买什么孩子爱吃买什么
我们一定要看孩子需要什么，做法灵活变通一下孩子肯定会爱吃的

用料  

9个月以上辅食鳕鱼杂蔬糕的做法  

1. 真鳕鱼用柠檬腌渍去腥，选择其他的鱼肉也可以

2. 西蓝花、胡萝卜切成碎末

3. 真鳕鱼45g 玉米淀粉8g 蛋白12g

4. 用料理棒打成泥备用

5. 加入切碎的西蓝花跟胡萝卜混合均匀

6. 准备一个模具 放一张油纸，旁边抹油防粘放入鳕鱼泥

7. 上面加上一个蛋黄，撒紫菜粉，如果蛋黄过敏可以不加

8. 水开后盖上盖子蒸20分钟焖五分钟脱模切块即可

9. 其他的鱼也可以做这个鱼糕一定要按克数比例

10. 蔬菜可以换成其他不易出水的蔬菜

11. 鱼肉一定要仔细检查是否有刺

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