迎春培根卷「厨娘物语」
来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
过节少不了放鞭炮。
古时候是为了驱赶一种叫年的怪兽,而现在是辞旧迎新的标志。
不如也做一串“鞭炮”,放在团圆饭的餐桌上,表达对新一年的期盼与祝福~
用料
金针菇 | 60克 |
培根 | 两条 |
白芝麻 | 小半瓶 |
红椒 | 一根 |
香菜 | 一根 |
迎春培根卷「厨娘物语」的做法
金针菇去根
培根对半切开
将金针菇放在培根上卷起来
卷起来
用热水洗过的牙签固定(根据盘子确定卷几个哦,小鹿这次卷了8个)
撒上黑胡椒
撒上橄榄油,腌制5分钟
逐个放入煎锅
煎至两面金黄
盘内摆上一根香菜
把煎好的培根卷摆成鞭炮造型
撒上白芝麻
红椒切末
撒在鞭炮周围点缀
点上蜡烛,摆上中国结
再贴上窗花~是不是很喜气洋洋?
微信号:lovecnwy
小贴士
其实 只要合家团聚 每一天都可以是过年!
不是么
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