青菜肉松米饭塔
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有多少姐妹正在为宝宝不爱吃蔬菜头疼,请举手!与其逼着宝宝吃菜菜,不如直接把蔬菜泥拌进蒸好的胚芽米饭里,做成翠绿的米饭塔。
用料
蒸熟的胚芽米 | 60克 |
芝麻海苔肉松 | 适量 |
胡萝卜 | 10克 |
菠菜 | 10克 |
青菜肉松米饭塔的做法
准备食材:蒸熟的胚芽米饭60克、芝麻海苔肉松适量、胡萝卜10克、菠菜10克。
烧开一锅水,将菠菜放入焯熟,把菠菜捞出后放凉,切碎成末。
将胡萝卜切成小片,再用好看模具印出合适大小的形状。
另烧一锅开水,将胡萝卜放入水中,煮至胡萝卜变软。
将菠菜放入米饭中。
把菠菜和米饭混合均匀,做成翡翠绿色的米饭来。
找个比胡萝卜片大一圈的模具,先将胡萝卜放在模具中心,接着依次铺上一层米饭、芝麻海苔肉松,最后用一层米饭封顶。
最好把小勺轻轻粘一下清水,这样勺子不会粘,每铺上一层就要用小勺压紧实,这样做出的米饭塔不会散开哟~
把模具翻转过来,让胡萝卜片向上这样比较好看~
轻轻压米饭边缘,这样就能把米饭塔脱模了~
用这样的方法,还可以把其他蔬菜藏在里边,做成各种各样颜色的米饭也很不错呀~
小贴士
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