刷爆屏的防便秘神仙吃法!本来只给孩子做,结果全家抢着吃!
来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
所以呀,平时要给宝宝吃一些含膳食纤维多的食材,秋葵就真的不能错过了。
秋葵含有丰富的钙质和膳食纤维,所含的黏液蛋白,对宝宝的肠胃又很好的保护作用,促进宝宝肠胃蠕动和消化,不吃点实在太可惜~
用料
面粉 | 90克 |
秋葵 | 50克 |
酵母粉 | 1克 |
鹌鹑蛋 | 6个 |
刷爆屏的防便秘神仙吃法!本来只给孩子做,结果全家抢着吃!的做法
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:面粉90克、秋葵50克、酵母粉1克、鹌鹑蛋6个
tips:你们发现没,我用的鹌鹑蛋带了点颜色,哈哈,这可以姥姥爱心牌鹌鹑蛋,小思姥姥亲自煮的五香鹌鹑蛋。秋葵放入开水中,焯30秒,捞出过一下凉水,切成小段。
放入搅拌杯中,倒入90克的温水。
启动搅拌机,搅拌成细腻的秋葵汁。
秋葵汁中,倒入酵母粉,搅拌至融化。
把秋葵汁倒入面粉中。
搅拌均匀,只到没有干粉的状态,是很粘稠的哦。
准备个容器,铺上烘焙纸,把面糊倒入容器中。
稍微震震,让面糊铺平。
放入烤箱,发酵模式,只下管加热39度,发酵30分钟。
发酵完成之后,把鹌鹑蛋,像我这样铺在面糊中。
冷水上锅蒸25分钟,就可以出锅了。
切小块就可以开吃了。味道有点秋葵的味道,但是不浓,宝宝很好接受。
这一块我是没捞着吃,都让小思同学吃了。
小贴士
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