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韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)

来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法图解 做法步骤

这个韩国街头小吃鸡蛋面包我很久之前就想做了,一直想不起来,今天终于把它想起来了!做法真的是超级简单!真的就是鸡蛋、面粉、牛奶搅一搅,面糊就做好了!而且其实这个就是个快手蛋糕的做法,不知道为什么叫它鸡蛋面包。

然后在上边放上各种你喜欢吃的食材和鸡蛋,再放入烤箱烤个15分钟左右就好啦!很适合早餐吃呢,可以提前一晚上把面糊做好,不过我觉得如果要提前做面糊的话,泡打粉在烤之前再放进面糊里搅匀比较好。

如果喜欢吃嫩鸡蛋的话,烘烤的时间可以缩短点,12—13分钟。

用料  

韩国鸡蛋面包(6个)
低筋面粉120克
泡打粉5克
鸡蛋1个
牛奶110克
糖30—40克
香草精5克
盐2克
其他
鸡蛋6个
香葱适量
芝麻适量
火腿片适量
芝士片适量

韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法  

  1. 模具上涂抹软化的黄油。烤箱预热上下火200度10—15分钟。

    韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋、牛奶、盐、糖、香草精混合搅拌均匀。

    韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。这样面糊就做好了!

    韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 面糊倒入模具的一半或者三分之一满。

    韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 每个杯子里都放一个鸡蛋。

    韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 再放上各种你喜欢的食材。芝麻、香葱、芝士、火腿、培根、肉松、虾等等等等。

    韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放入烤箱中下层,上下火200度烤15分钟左右。想吃嫩鸡蛋可以烤12—13分钟试试。

    韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烘烤结束出炉!

    韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 一定要趁热吃哦!

    韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法图解 做法步骤 第10张
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