韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)
来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
这个韩国街头小吃鸡蛋面包我很久之前就想做了,一直想不起来,今天终于把它想起来了!做法真的是超级简单!真的就是鸡蛋、面粉、牛奶搅一搅,面糊就做好了!而且其实这个就是个快手蛋糕的做法,不知道为什么叫它鸡蛋面包。
然后在上边放上各种你喜欢吃的食材和鸡蛋,再放入烤箱烤个15分钟左右就好啦!很适合早餐吃呢,可以提前一晚上把面糊做好,不过我觉得如果要提前做面糊的话,泡打粉在烤之前再放进面糊里搅匀比较好。
如果喜欢吃嫩鸡蛋的话,烘烤的时间可以缩短点,12—13分钟。
用料
韩国鸡蛋面包(6个) | |
低筋面粉120克 | |
泡打粉5克 | |
鸡蛋1个 | |
牛奶110克 | |
糖30—40克 | |
香草精5克 | |
盐2克 | |
其他 | |
鸡蛋6个 | |
香葱适量 | |
芝麻适量 | |
火腿片适量 | |
芝士片适量 |
韩国街头小吃鸡蛋面包(蛋糕)的做法
模具上涂抹软化的黄油。烤箱预热上下火200度10—15分钟。
鸡蛋、牛奶、盐、糖、香草精混合搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。这样面糊就做好了!
面糊倒入模具的一半或者三分之一满。
每个杯子里都放一个鸡蛋。
再放上各种你喜欢的食材。芝麻、香葱、芝士、火腿、培根、肉松、虾等等等等。
放入烤箱中下层,上下火200度烤15分钟左右。想吃嫩鸡蛋可以烤12—13分钟试试。
烘烤结束出炉!
一定要趁热吃哦!
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