香菇虾米饭

午饭就是不愿意花太多时间去煮，
但又想好吃？
试试这一款简单的电饭锅香菇虾米饭，
菇香饭香飘满整个房子，
瞬间觉得很满足。

用料  

香菇虾米饭的做法  

1. 材料：香菇和虾米必备，其他根据个人爱好

2. 香菇提前浸泡软，切片。感觉干菇会比新鲜菇会香点，带有风味

3. 煮粘米饭，水和米
   比例1:1

4. 油多点爆香香菇虾米
   倒入酱油、蚝油、料酒
   调味，一大杯水煮沸至稍微浓稠，感觉不放盐已经有香香咸咸的味道

5. 炒好酱汁倒入电饭煲，盖上焖至跳闸

6. 搅拌均匀就可以出锅了，0失败香菇酱油饭，香到没有朋友。想吃锅巴的朋友可以用手按着煮饭键几分钟再搅拌，就可以吃到脆脆口感的锅巴