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「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法

来源：菜肴屋 阅读：2.26W 次
「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤

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用料  

奶茶底 100ml(标准)
果糖糖浆 20ml(标准)
黑糖珍珠 80g
布甸 1个
冰线 至450ml刻度

「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法  

  1. 电磁炉擦干净不要有水

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 加入鲜牛奶

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 加入淡奶油

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 开中火到1600瓦

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 煮的时候不停的搅拌

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 煮至表面气泡调至800瓦

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 一边搅拌一边加入布甸粉

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 用滤网过滤到一个容器里

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 倒入布甸模具里

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 放到一旁自然降温

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第11张

  11. 雪克杯中倒入奶茶底

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第12张

  12. 倒入果糖

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第13张

  13. 用巴勺搅拌均匀

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第14张

  14. 加入冰块

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第15张

  15. 把材料倒入冰沙杯中

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第16张

  16. 打至冰沙状态

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第17张

  17. 出品杯中加入一勺黑糖珍珠

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第18张

  18. 进行旋转挂壁

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第19张

  19. 打好的冰沙倒入出品杯中倒至9分满

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第20张

  20. 加入刚才做好的步甸

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第21张

  21. 顶部撒上一些金糖

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第22张

  22. 用喷火枪把金糖烤至微焦

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第23张

  23. 制作完成

    「时光荏苒茶饮」布甸波波冰的做法的做法图解 做法步骤 第24张

小贴士

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