芝士奶盖3步打发，好喝更好做~

芝士奶盖的名气，有一大半都是从喜茶来的。奶盖茶开启了新茶饮时代，但想要做好喝的芝士奶盖却不是一件容易事，今天就给大家分享轻芝士奶盖的制作方法。

用料  

芝士奶盖3步打发，好喝更好做~的做法  

1. 第一步做芝士：使用冰沙机倒入安佳芝士

2. 倒入芝士奶盖粉

3. 再倒入全脂奶

4. 盖上盖子，放入沙冰机打1分钟，备用

5. 第二步做奶油：准备一台搅拌机，在搅拌机盆中倒入熊猫奶炼

6. 倒入安佳淡奶油

7. 加入玫瑰盐

8. 放入搅拌机，用第一档打1分钟，再调至第四或第五挡打30秒

9. 待奶油呈倒三角形即可

10. 第三步调制成品芝士奶盖：将备用的芝士倒入奶油中

11. 用搅拌机的第一档，打1至2分钟

12. 然后搅拌均匀，使浆液呈流动性即可

13. 轻芝士奶盖做成了！（用包装膜封口冷蔵保存）

小贴士

1.一定不能打得太硬，否则像吃奶油，腻得会要命。
2.冷藏保存后会变稠，所以少打一会也不要紧，宁稀勿稠，切记！