豆瓣酱香麻辣香锅
来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
麻辣香锅的诱惑实在是太大了。看别人吃自己也想吃。但又不能吃辣,所以就整出了这个酱香麻辣香锅。四人用量,可以吃两顿。
用料
虾 | 8只 |
玉米 | 1根 |
香菇 | 8朵 |
莴苣 | 半根 |
莲藕 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
小土豆 | 2个 |
五花肉 | 50克 |
西兰花 | 1朵 |
干木耳 | 1大把 |
花椒 | 十几粒 |
蒜 | 6瓣 |
姜 | 3片 |
豆瓣酱 | 1大汤勺 |
豆瓣酱香麻辣香锅的做法
做得着急没有拍照。
预处理蔬菜煮3min,土豆,五花肉,虾需要煎一下。
油锅,花椒粒,姜蒜爆香,豆瓣酱用水调稀倒入锅中炒香。放入肉,炒,预入鱼处理好沥水的蔬菜,放入十三香,料酒,炒。出锅。
小贴士
很好吃。
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