闷烧虾
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![闷烧虾的做法步骤图，闷烧虾怎么做好吃]( "闷烧虾的做法步骤图，闷烧虾怎么做好吃")
用料
| 虾 | 15-20只 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 酱油 | 2-3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 胡椒 | 随意 |
闷烧虾的做法
虾洗干净，去掉虾线。我一般就用剪刀把虾背部剪开，再清理虾线就很容易啦！
等油热了，放入蒜片煸香，再放入洗好的虾，煎至虾壳两面都发红，很诱人的颜色！
![闷烧虾的做法步骤图，闷烧虾怎么做好吃 第2张]( "闷烧虾的做法步骤图，闷烧虾怎么做好吃 第2张")
沿着锅边倒入料酒，再盖上锅盖，焖一会儿。倒入酱油，再翻炒一下，再焖一分钟。等闻到满屋子的虾味儿就可以出锅咯！
![闷烧虾的做法步骤图，闷烧虾怎么做好吃 第3张]( "闷烧虾的做法步骤图，闷烧虾怎么做好吃 第3张")
出锅咯，喜欢吃葱的小伙伴也可以中途加入葱段，超级香！
![闷烧虾的做法步骤图，闷烧虾怎么做好吃 第4张]( "闷烧虾的做法步骤图，闷烧虾怎么做好吃 第4张")
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