法蒂尓——苏丹美食

文化往往可以在食物上反映出来。偶然的机会，看到介绍苏丹家家户户都会做的食物—法蒂尓，名字很好听，像某位少女的名字。记下了配方，分享给大家！

用料  

法蒂尓——苏丹美食的做法  

1. 圆盆中放入面粉，面粉中间打入鸡蛋，沿圆盆边倒入印度酥油，搅拌

2. 搅拌到基本混合面粉抱团后，加入牛奶，拌匀

3. 将混合的原料放操作台上揉成面团，然后擀薄擀平，大约3厘米左右，切三角形备用

4. 锅中倒油，放做好的三角面片进去炸，一面炸好，反一面炸。

5. 吃的时候洒上细白砂糖或糖霜，趁热吃。

小贴士

最好配上一杯茶，苏丹人就是这样招待客人的。图片以后补上