鸡蛋腊肠煎饼
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用料
面粉 | 300g |
鸡蛋 | 一个 |
香葱 | 两根 |
腊肠 | 一根 |
盐 | 适量 |
虾皮 | 20g |
鸡精 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 适量 |
鸡蛋腊肠煎饼的做法
把香葱切小段,腊肠切丁!
加除油外的所有材料,混合成糊状,如图,面糊可以流动的样子
稍稍放置一会让面更蓬松
下锅摊成面饼,煎至两年金黄
小贴士
面糊不宜太干,不宜太湿都会影响后面的成品,类似浆糊就可以了!(第一次写菜谱,图片不是太全请见谅!)
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